Alimentacion, hábitos de vida saludable
La educación es fundamental a la hora de conseguir una serie de hábitos
de vida. Desde que somos pequeños la educación tiene un papel importante en
nuestra vida, y por ello es necesario que sea la correcta. En el proceso
educativo los padres y el colegio tienen un papel importante.
Educar el paladar desde la infancia es fundamental a la hora de
acostumbrarlo a todos los sabores. Por lo normal en la infancia algunos
alimentos se rechazan por su especial sabor. Esto es lo que pasa con las
verduras, el pescado, las frutas… Los niños tienen más agudizado el gusto, por
lo que estos alimentos no suelen ser de su agrado, siendo más preciados los que
contienen más grasas y azúcares.
Por ello es tan importante la educación en hábitos de alimentación
saludable desde el colegio, concretamente en mi centro no existe ningún
programa específico para ello, pero he hecho una búsqueda de cómo podríamos
trabajar esto en la etapa de primaria.
Dentro del centro se podría trabajar de diversas maneras la
alimentación, en primer lugar en las áreas principales se podría trabajar con
esta unidad didáctica:
Con ella haremos conocedores a nuestros alumnos de la importancia de la
alimentación, cuales son los alimentos saludables y cuales no
saludables.También se llevará a cabo un pequeño test donde los alumnos tendrán
que evaluar su estilo de vida, por que fuera del cole, ¿se alimenta
correctamente a nuestros alumnos?
En cuanto a las horas de recreo se podría establecer unos alimentos
destacados para cada uno de los días de la semana, cada tutor con su clase
asignada, y éstos cumplirla mediante un seguimiento continuo
Otro ámbito importante donde se trabajará los estilos de vida saludable
será en el área de educación física, inculcando a nuestros alumnos la
importancia de realizar ejercicio de manera continua, al menos 2 o 3 veces por
semana de manera extraescolar y los propias horas lectivas de la asignatura.
Dentro de estas horas se realizarán test antropométricos al iniciar y finalizar
el curso.
Se establecerán en el colegio una gran variedad de actividades
extraescolares y se informarán a los padres y alumnos de la importancia de
ellas, se aconsejarán personalmente los deportes en los que nuestros alumnos
podrían inscribirse.
En cuanto al comedor escolar se establecerán los menús según la dieta
mediterránea, evitando fritos, carnes rojas y bollería industrial.

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